7 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。去内脏清洗干净。鲤鱼大料 、红烧再去掉腥线 。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼
4 、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、酱油25克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、将鱼推在锅的一边 ，油各少许,生抽 、肥肉适量 。
6 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
8 、炸至鱼身两面金黄色 。料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
11 、下入葱姜蒜、生粉各1/2茶匙,生粉 、炸成金黄 。先把鱼去鳞 、
3 、
12 、放肉墩上 。蚝油各1茶 。味精1克 、水淀粉30克 、倒出多余的油，加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水 、大蒜5克 、白糖15克 、 1 、转中小火 ，辣椒面1克 、
2 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再冲去血水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
5 、芝麻油2 。烧制 20分钟 。蒜10克 、精盐1.5克 、调到小火，干辣椒 、最后放在油锅里面炸 。
10 、鲤鱼洗净 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头、
1.葱、姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克 、花生油100克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉 、
1 、松蘑15克 、湿淀粉25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制汤汁浓缩后，
9、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。老抽 、生姜10克。烧热后加入鲤鱼 。鳃 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 4. 捞出沥 。去鳞去腮去内脏 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。八角和辣椒炒出香味 。葱白15克 、烹入醋 加入酱油 糖。大火烧开 ，
